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5 bevande naturali per sostituire il caffè con tanta energia

Sappiamo che una tazza di caffè al mattino è qualcosa di sacro. Ma se vuoi ridurre l’assunzione di caffeina o trovare una nuova tazza di felicità senza caffè al mattino, abbiamo preparato quattro idee con le ricette. Abbiamo catturato la tua attenzione? Fantastico, dai un’occhiata alle ricette qui sotto.

1. Caffè di cicoria

Non proprio caffè, il “caffè” di cicoria è composto da radici di cicoria tostate al contrario dei chicchi di caffè. Non contiene caffeina, quindi c’è molto meno rumore intorno. Il suo gusto nocciolato e terroso è anche il più vicino al gusto tradizionale del caffè, rendendolo un’ottima scelta per gli amanti del caffè che cercano di ridurre l’assunzione di caffeina. Questa infusione fornisce tutti i benefici della radice di cicoria, tra cui la fibra prebiotica, la vitamina B-6 e le proprietà antinfiammatorie. La radice di cicoria è eccellente per la salute dell’intestino grazie al suo contenuto di fibre di inulina, che aiuta la funzione intestinale, allevia la stitichezza e aiuta a mantenere un equilibrio di batteri intestinali sani.

Manuale di istruzioni

Per fare il caffè di cicoria, mescolare 2 cucchiai di radice di cicoria macinata e tostata in 1 tazza di acqua calda e attendere 10 minuti prima di berla.

2. Latte dorato alla curcuma

Il latte dorato antinfiammatorio è così chiamato per la tonalità gialla e baciata dal sole della curcuma macinata. La curcuma, “la spezia d’oro”, fa davvero tutto. Questa potente erba ha dimostrato di fornire benefici che vanno dal sollievo dal dolore alla riduzione dei sintomi della depressione. Questo grazie al composto curcumina, che conferisce alla curcuma le sue proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. Il pepe migliora la biodisponibilità della curcuma, rendendo la spezia più efficace a piccole dosi, quindi è un’ottima aggiunta alla tua tazza.

Manuale di istruzioni

Per preparare una deliziosa tazza di latte dorato, unisci mezzo cucchiaino di curcuma macinata con 1 tazza di latte a tua scelta. Aggiungere 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato, miele qb (facoltativo) e un pizzico di cannella e pepe nero. Scaldare sul fuoco fino a quando il latte non sarà spumoso e servire.

3. Yerba matto

La yerba mate, una bevanda simile al tè ottenuta dall’albero di Ilex paraguariensis, è stata utilizzata per secoli sia a livello medico che sociale. E ora potrebbe essere il tuo nuovo scambio preferito senza caffè. La yerba mate contiene più antiossidanti di qualsiasi altra bevanda simile al tè (sì, incluso il tè verde!) e numerosi benefici terapeutici. Ciò è dovuto all’abbondanza di vitamine, minerali, aminoacidi e antiossidanti presenti nella pianta. Il tè verde contiene anche caffeina, che è ottimo per le persone che vogliono sbarazzarsi del caffè, ma non del brusio. Questa non è solo una buona notizia per i livelli di energia, ma anche per una maggiore resistenza, una sana gestione del peso e altro ancora.

Manuale di istruzioni

Per preparare una tazza di yerba mate, immergi le foglie in acqua calda come faresti con un tè e filtrala, oppure usa un tradizionale matestro (bombilla) e una tazza.

4. Tè ai funghi

Per sostituire il suo caffè con una bevanda altamente nutriente, bevi un infuso ripieno di funghi. Un tè ai funghi è ricco di antiossidanti per combattere lo stress ossidativo e potenti prebiotici per aiutare la digestione. Con tutte le proprietà antivirali, antinfiammatorie e di potenziamento immunitario dei funghi, c’è più di un motivo per provare questa miscela terrosa. Prova i funghi Cordyceps per una seria carica di energia naturale.

Manuale di istruzioni

Mentre puoi acquistare caffè ai funghi pre-infuso, è anche facile preparare il tuo tè ai funghi a casa. Per fare questo, mescola un cucchiaino di polvere di funghi con una tazza di acqua calda.

5. Bevanda ai semi di chia

A quanto pare, i semi di chia sono una bevanda davvero fantastica da scambiare con la tua tazza di caffè. È logica. Sebbene questi semi siano piccoli, contengono un’enorme quantità di fibre, antiossidanti, proteine, acidi grassi omega-3 e sostanze nutritive. È stato dimostrato che i semi di chia piccoli ma potenti riducono l’infiammazione e la pressione sanguigna e stabilizzano i livelli di zucchero nel sangue. E come dimostrano gli studi sugli atleti, i semi di chia possono essere un’ottima fonte di energia a lunga durata e una maggiore resistenza.

Manuale di istruzioni

Per preparare questa semplice bevanda a due ingredienti, mescolare un cucchiaio di semi di chia con una tazza d’acqua e conservare in frigorifero per almeno 20 minuti. Personalizza la bevanda alla chia aggiungendo un goccio di miele o agave, una spremuta di limone o succo di frutta.

* Presse Santé si impegna a trasmettere la conoscenza della salute in una lingua accessibile a tutti. IN NESSUN CASO LE INFORMAZIONI FORNITE NON SOSTITUISCONO I CONSIGLI DI UN PROFESSIONISTA SANITARIO.

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